Nel cuore del “Il San Cristoforo”, il ristorante Line racconta il territorio con uno sguardo aperto sul mondo
Line nasce dalla volontà di offrire un’esperienza gastronomica autentica, radicata nel territorio ma capace di dialogare con le culture del mondo. Una cucina contemporanea che parte dalla tradizione per sorprendere con accenti inaspettati, grazie alla visione dello chef Eduardo Giglio.
Lo chef Eduardo Giglio ha ereditato la passione per la cucina da suo nonno. Dopo aver attraversato cucine francesi, svizzere, spagnole, thailandesi e americane, ha scelto di tornare alle radici per raccontare – con rispetto e creatività – il gusto del territorio.
Immerso nella natura del "Il San Cristoforo", Line valorizza la cucina del territorio con rispetto e passione, offrendo un’esperienza sincera e radicata nella tradizione.
Nel cuore di un’oasi verde nasce una cucina che unisce la tradizione campana a sapori da tutto il mondo, in un dialogo continuo tra locale e globale.
Dalla mise en place all’equilibrio dei sapori, ogni dettaglio è curato con eleganza. Line è cucina di ricerca, pensata per stupire con delicatezza e misura.
Lun - Dom: 19:30 - 22:00
Mercoledì: Chiusura
Via Sacerdote Benedetto Cozzolino 29/H, 80056 Ercolano Italia
info@linerestaurant.it - 081 771 2292
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